Quelle est la meilleure période pour visiter la Thaïlande ?

Avant d'aborder le cycle de vie du cocotier, nous souhaitons vous présenter ce fruit magique !Tout d'abord, mettons les choses au clair : les noix de coco ne sont pas vraiment des noix, mais des drupes. Une drupe est un fruit dont la partie charnue entoure une coque (ou un noyau) contenant des graines. Les pêches, les cerises, les prunes, les noix de pécan et les amandes sont des exemples de drupes !Les cocotiers sont cultivés dans plus de 90 pays à travers le monde, pour une production totale de 61 millions de tonnes par an. Cependant, la majeure partie de la production se situe en Asie tropicale. Personne ne sait exactement quand la première noix de coco est apparue, mais les scientifiques affirment que les plus anciens fossiles de noix de coco ont été découverts il y a 55 millions d'années.Désormais largement disponibles dans le monde entier, les noix de coco offrent de nombreuses utilisations culinaires et non culinaires. Elles nous fournissent de la nourriture, de l'eau, des matériaux de construction, et même des matériaux et de l'énergie durables. En fait, presque toutes les parties du cocotier peuvent être utilisées par l'homme d'une manière ou d'une autre et ont une valeur économique importante.Souvent identifiés par leur hauteur imposante et leur production de noix de coco, les cocotiers mettent beaucoup de temps à atteindre leur pleine maturité. Si le cycle de vie d'un cocotier vous intéresse, poursuivez votre lecture !GermaisonLa croissance d'un cocotier commence par la germination de la graine. Sur les plages et dans la jungle,où les noix de coco poussent naturellement, le processus débute lorsqu'une noix de coco tombe de l'arbre et s'enfouit partiellement dans le sol. Après plusieurs semaines, voire plusieurs mois, l'enveloppe extérieure de la noix de coco commence à se fendre. C'est alors que les racines jaillissent du bas de la noix de coco et qu'un palmier commence à se détacher de la graine.Plante nouvellement germéeUne fois qu'une graine de cocotier s'enracine et commence à germer, sa croissance est rapide. Quelques mois seulement après la germination, les feuilles du palmier peuvent atteindre 60 à 90 cm de long. C'est également à ce moment-là que le tronc grandit et commence à s'élargir.Fleurs de cocotierAprès cinq à sept ans, l'arbre commence à fleurir. Comparées à d'autres plantes, les fleurs de palmier sont minuscules. Cependant, elles compensent leur taille en poussant en grandes grappes appelées inflorescences. Ces minuscules fleurs produisent des fruits, qui deviennent des noix de coco complètes après environ neuf mois. La période idéale pour la récolte est environ 7,5 mois après la floraison. Une fois mûres, les noix de coco tombent au sol. Une récolte typique de noix de coco a lieu tous les 23 jours, soit 15 récoltes par an. Un cocotier produit 15 noix de coco par récolte, soit l'équivalent de 150 noix de coco par arbre et par an.Le cycle de vie d'un cocotier est long et fructueux (jeu de mots). Si vous cherchez une bonne eau de coco, ne cherchez pas plus loin que Taste Nirvana ! Notre goût primé nous distingue des autres. Nous utilisons la variété de noix de coco thaïlandaise la plus haut de gamme et la plus sucrée, la « Nam Hom », qui signifie « Eau Parfumée ». Doucement croquantes et rafraîchissantes, chaque proposition Taste Nirvana est approuvée par les papilles expertes de notre entreprise familiale thaïlandaise multigénérationnelle.Si vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas à nous les laisser dans les commentaires ci-dessous !