فوائد مذهلة لماء جوز الهند الطبيعيماء جوز الهند بطبيعته منعش وله طعم حلو يُشبه المكسرات. لا ينبغي الخلط بينه وبين حليب أو زيت جوز الهند؛ فهو السائل الشفّاف الموجود داخل جوزة الهند الخضراء الصغيرة. إذا كنت قد زرت المناطق الاستوائية، فمن المحتمل أنك صادفت هذا المشروب اللذيذ يُقدَّم مباشرة من القشرة الأصلية على أيدي الباعة الجائلين.أما في أمريكا والدول الغربية، فقد أصبح ماء جوز الهند متوفّرًا في عبوات أو زجاجات أو علب كرتونية. لكن هذا المشروب ليس مجرد وسيلة لإرواء العطش، بل له فوائد غذائية متعددة. إليك خمس فوائد رائعة لشرب ماء جوز الهند يوميًا:١. يُعزّز الترطيبكما يوحي اسمه، يتكوّن ماء جوز الهند من حوالي ٩٥٪ ماء، مما يجعله مشروبًا ممتازًا لترطيب الجسم. أما النسبة المتبقية فهي عبارة عن فيتامينات ومعادن مهمة مثل البوتاسيوم والصوديوم، واللذَين يعملان كإلكتروليتات تساعد في توازن الماء داخل الجسم. كوب أو كوبان بعد يوم حار تحت الشمس كفيلان بتجديد طاقتك وتعويض ما فقدته من معادن.٢. يحتوي على البوتاسيومماء جوز الهند غني بالبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لوظائف الجسم الحيوية. يساعد على الحفاظ على توازن السوائل داخل وخارج الخلايا، ويُسمّى هذا بـ"جهد الغشاء". نقص البوتاسيوم قد يؤدي إلى التعب، وتشنّجات العضلات، وحتى اضطرابات في الحالة النفسية.كل وجبة من ماء جوز الهند توفر لك حوالي ١٣٪ من احتياجك اليومي من البوتاسيوم.٣. يحتوي على المغنيسيومالمغنيسيوم من المعادن الأساسية التي يُعاني الكثير من الناس من نقصها؛ إذ لا يحصل سوى ٣٢٪ فقط من الأشخاص على كفايتهم منه. نقص المغنيسيوم يمكن أن يسبب انخفاض الطاقة، وارتفاع ضغط الدم، والربو، وهشاشة العظام.كوب واحد من ماء جوز الهند يمنحك حوالي ١٤٪ من احتياجك اليومي من المغنيسيوم.٤. غني بمضادات الأكسدةيحتوي ماء جوز الهند الطبيعي على كمية جيدة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في محاربة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة داخل الجسم. ورغم أن الجذور الحرة تُنتج بشكل طبيعي أثناء عملية الأيض، إلا أن زيادتها قد تؤدي إلى الإرهاق، ضعف الذاكرة، تشوّش الذهن، وآلام العضلات والمفاصل. مضادات الأكسدة مثل تلك الموجودة في ماء جوز الهند تُساعد على إبقائها تحت السيطرة.٥. يحتوي على النحاسالنحاس معدن مهم آخر لصحة الجسم؛ فهو يُساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، الأعصاب، الجهاز المناعي، والعظام. كما أن نقصه يؤدي إلى فقر الدم نتيجة لتكوّن خلايا دم حمراء غير سليمة.كذلك، يُعتبر النحاس من مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة. كوب واحد من ماء جوز الهند يزوّدك بحوالي ١١٪ من احتياجك اليومي من النحاس. خلاصة القول:إذا لم تُقنعك كل هذه الفوائد الرائعة لماء جوز الهند بشربه يوميًا، فلا نعرف ما الذي سيفعل! ابدأ يومك بكوب من ماء جوز الهند من تيست نيرفانا وتمتع بالنشاط، الترطيب، والطعم الرائع المستخرج من قلب الطبيعة التايلاندية.
