نرى ماء جوز الهند في المتاجر، وعلى شاشات التلفاز، وفي معظم حسابات المؤثرين على إنستغرام. أصبح ماء جوز الهند عنصرًا أساسيًا في الطهي والترطيب، وغالبًا ما يُستخدم كمكون في أحدث صيحات الجمال. باختصار: دخل ماء جوز الهند في أدوار متعددة مع تزايد شعبيته خلال العقد الماضي. ومع ذلك، تمتد تاريخ ماء جوز الهند إلى ما هو أبعد من ثقافة اليوم، إلى آلاف السنين الماضية. دعونا نعود بالزمن ونلقي نظرة على كيف نشأ سوق ماء جوز الهند الحالي.سر الترطيب في التاريخعرفت المناطق الاستوائية حول العالم منذ آلاف السنين قدرة ماء جوز الهند على الترطيب. كان المحاربون والصيادون والمزارعون في المناطق الاستوائية يشربون ماء جوز الهند منذ زمن بعيد. (1) تم تسجيل استخدام ماء جوز الهند في بعض المناطق النائية كبديل للسوائل الوريدية التقليدية لترطيب المرضى عندما كانت محاليل الملح (الصوديوم) تنفد. (2)عملية الحصادتنمو أشجار جوز الهند على مدار السنة، وتتفاوت الإنتاجية حسب الموسم. تنتج شجرة جوز هند منتجة عناقيد واحدة في كل مرة. يمكن لشجرة جوز هند تنمو في الظروف المناسبة أن تنتج حتى 50 ثمرة سنويًا. (3) تقوم تيست نيرفانا بحصاد جوز الهند الممتاز من نوع "نام هوم" من بساتين تقع في المنطقة الشهيرة لجوز الهند في تايلاند. تعمل الشركة عن كثب مع شركائها في الزراعة الذين يقدرون المعايير العالية، مما يساهم أيضًا في توفير فرص عمل للعائلات المجاورة. تُزرع الثمار ثم تُنقل إلى مصنع لاستخراج ماء جوز الهند.القيمة الغذائيةيعتبر ماء جوز الهند مصدرًا ممتازًا للترطيب، مما يجعله مشروبًا مفضلًا بعد التمارين الرياضية لمحبي ماء جوز الهند. بعد تمرين شاق، يفقد الجسم الكثير من المعادن الأساسية التي تساعد على الاستمرار، مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد، مع العرق. لذا، ليس فقط الماء ما تفقده، بل أيضًا المعادن، مما يجعل من الضروري تعويض هذه الإلكتروليتات وترطيب الجسم. وهنا يأتي دور ماء جوز الهند. بما أن هذا المشروب اللذيذ يتكون بشكل رئيسي من ماء يحتوي على الإلكتروليتات، فهو بديل رائع للمشروبات المحلاة بالسكر.كما يحتوي ماء جوز الهند على كمية كبيرة من البوتاسيوم أيضًا. (4) تحتاج معظم سوائل الجسم الأساسية إلى كميات كبيرة من البوتاسيوم لأداء وظائفها، ويقع 90% من البوتاسيوم في جسم الإنسان داخل جدران الخلايا. (5)ماء جوز الهند اليومفي السنوات الأخيرة، ارتفعت شعبية ماء جوز الهند بشكل كبير. لا يزال هذا المنتج حديثًا نسبيًا بالنظر إلى أنه يتم تعبئته للسوق العام منذ حوالي 15 عامًا فقط. من عام 2004 إلى 2009، انتقلت صناعة ماء جوز الهند من كونها شبه معدومة إلى حوالي 35 مليون دولار. (6) ومنذ ذلك الحين، استمر النمو والحب تجاه ماء جوز الهند. في عام 2015، بلغت قيمة الصناعة في الولايات المتحدة وحدها 778 مليون دولار، والتوقعات لعام 2018 تصل إلى 1.5 مليار دولار. (7) كما زاد عدد علامات ماء جوز الهند التجارية مع هذا الارتفاع في الشعبية. وليس كل العلامات التجارية تفخر باستخدام أفضل أنواع جوز الهند التايلاندي. تُعد تيست نيرفانا واحدة من الشركات العائلية الخاصة النادرة التي بنت مصنعًا في بساتين جوز الهند في تايلاند لتوفير عملية تعبئة سريعة، نقية، وذات نكهة رائعة تضمن طعمًا مميزًا.كما شهدنا أيضًا زيادة مثيرة في تنوع نكهات ماء جوز الهند. أطلقت تيست نيرفانا العديد من النكهات الجديدة لتضيفها إلى تشكيلتها المميزة من ماء جوز الهند، مثل ماء جوز الهند المنكه بالـ"ماتشا"، وفاكهة العاطفة، والألوفيرا، والقهوة، ولب جوز الهند الطازج.الآن بعد أن عرفت المزيد عن تاريخ ماء جوز الهند، حان الوقت لتجربة أول زجاجة لك. نحب أن نقول إن كل زجاجة تحمل السعادة بداخلها، ومن منا لا يريد أن يشعر بالسعادة؟ لا تتردد في تصفح مجموعتنا من المنتجات، أو ترك تعليق لنا. نحن نحب سماع آرائكم!
